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カリンズ_2

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Comments (17)

  • 花花みんみ

    カリンズって?と思い検索 
    =フサスグリだそうですがこのフサスグリもおそらく初見デス ^^

    09-12-2024 22:33 花花みんみ (8)

  • さといも

    初見です、甘いのかな??

    09-13-2024 07:44 さといも (3)

  • kazusann

    可愛い色に

    09-13-2024 10:15 kazusann (12)

  • サロロ

    花花みんみさん、コメントありがとう。

    フサスグリ(房酸塊)の別名は、アカスグリ、レッドカラント(red currant)などありますが、北海道では一般的にカリンズと呼ます。

    09-13-2024 11:49 サロロ (41)

  • サロロ

    さといもさん、コメントありがとう。

    食材としてはフランス名のグロゼイユとよばれ、甘い香りと、さわやかな酸味,豊富なビタミンCが魅力です。

    09-13-2024 11:57 サロロ (41)

  • サロロ

    Kazusannさん、コメントありがとう。

    北海道でカリンズ呼ばれるカシスは、こんの白カシス(ホワイトカーランツ)の他に黒カシス(ブラックカーランツ)と赤カシス(レッドカーランツ)があるようです。

    09-13-2024 12:06 サロロ (41)

  • モンプチ

    カシスの事なのですね^^
     透明感あって美しいですね^^甘い香りと、さわやかな酸味♪
    頂いてみたくなりました♪

    09-13-2024 21:32 モンプチ (170)

  • サロロ

    モンプチさん、コメントありがとう。

    子供の頃には、とても酸っぱくて口に出来なかったので、砂糖と一緒に侍るかジャムにするようです。

    09-13-2024 22:22 サロロ (41)

  • okitonbo

    サロロさん、おはようさん。

    初見です。
    半透明で つやつや・・・可愛いですねえ。
    酸っぱいの・・・(゜-゜)

    09-14-2024 05:54 okitonbo (2)

  • seishin226

    綺麗な実宝石見たいですね??(^-^)/

    09-14-2024 08:03 seishin226 (33)

  • サロロ

    seishin226さん、コメントありがとう。

    半透明の果肉が艶やかで綺麗ですね!(^_-)-☆

    09-14-2024 10:04 サロロ (41)

  • ゆう

    全然知りません!
    可愛い( *´艸`)

    09-16-2024 07:04 ゆう (4)

  • サロロ

    ゆうさん、コメントありがとう。

    フサスグリ(房酸塊)の別名は、アカスグリ、レッドカラントや赤い色のスグリやグロゼイユ)もあるが、カリンズって呼ぶのは北海道だけのようです。

    09-16-2024 11:00 サロロ (41)

  • カノン

    グミの実 や おんこの実は 記憶にありますが
    カリンズは 初見かも・・。
    可愛い実ですねー^^

    09-16-2024 12:53 カノン (9)

  • サロロ

    カリンズもグスベリも北海道の方言のようで、正しくはレッドカーラントとグーズベリーと言うらしいです。

    09-16-2024 16:01 サロロ (41)

  • カノン

    グスベリ・・知ってます。
    よく 食べました。(#^.^#)
    ありがとう?懐かしかったです。

    09-16-2024 20:06 カノン (9)

  • サロロ

    カノンさん、コメントありがとう。

    グスベリの枝には沢山のとげがあるので嫌われますが、大玉のグスベリのまだ青く酸っぱいのを待ちきれずに食べたのを思い出します。

    09-16-2024 22:17 サロロ (41)

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