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夕食の始まり-長野県松本市：上高地・上高地ホテル白樺荘

写真: 夕食の始まり-長野県松本市：上高地・上高地ホテル白樺荘

写真: オシャレな食事-長野県松本市：上高地・上高地ホテル白樺荘 写真: 絶景を楽しみながらの夕食-長野県松本市：上高地・上高地ホテル白樺荘

どーですか。まずは「吟醸豚のリエット」です。
恥ずかしながらワタクシはリエットというのが何か知りませんでした。
リエットというのはみじん切りや角切りにした豚肉を使い、
保存食として生み出されたフランス料理だそうです。

どーですか。次は「白馬村産信州サーモンのピカタ　季節野菜とキヌアのサラダ」です。
信州に行くといつも思うのですが、野菜の味が大阪とは違うんですよね。

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お気に入り (51)

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コメント (8)

  • たけ丸

    眼服ですね。

    2021年4月30日 09:42 たけ丸 (0)

  • マンドリニストＱ

    サーモンのピカタって、珍しいですよね (^^;v

    2021年4月30日 11:58 マンドリニストＱ (4)

  • ＡK

    フランス料理、とてもお洒落ですね(^^♪

    2021年4月30日 13:36 ＡK (42)

  • nekomama

    美味しそう〜

    2021年4月30日 15:32 nekomama (43)

  • SF Studio

    お洒落ですね！

    2021年4月30日 21:15 SF Studio (106)

  • fotora

    うわー、これまたテントの飯ごうメシとはえらい違い！

    2021年4月30日 22:01 fotora (4)

  • windyboy＾＾

    下のガラス皿が素敵な演出をして、美味しさを増しているようです。

    2021年4月30日 22:36 windyboy＾＾ (58)

  • canary

    リエット？私も知りません。盛り付けも器もきれいですね〜。

    2021年5月2日 00:48 canary (24)

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