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紅はるか

Photos: 紅はるか

Photos: 小さなクリスマス Photos: ごま冷やし中華

紅はるかを焼きました。外側はねっとり、中心はホクホクしてました。
お気に入りやコメントをありがとうございます。

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Comments (28)

  • トキゾウ(ゆっくり)

    ちょっと肌寒いこの時期にはピッタリですね。

    10-30-2022 12:13 トキゾウ(ゆっくり) (32)

  • asevist

    色も良いけど味もしっかり美味しそうですね。

    10-30-2022 12:25 asevist (8)

  • honda-Z(気まぐれ)

    美味しそうですね

    10-30-2022 14:07 honda-Z(気まぐれ) (7)

  • fotora

    ブランド芋ですね。焦げ具合がうまそう!  黄色いのでサムネではカナリアかと思ってギョッとなりましたが、その焼き鳥なんかじゃなくてよかった(* *;) 皿も湯のみもアートですね。

    10-30-2022 14:09 fotora (4)

  • fam

    美味しそう

    10-30-2022 14:15 fam (47)

  • kei

    焼きいも! 食べたい・・アツアツを!

    10-30-2022 15:17 kei (110)

  • NOBU

    蜜が染み出した芋が美味しいのよね^^
    紅はるかは美味しい種類だ〜季節ですね。

    10-30-2022 16:33 NOBU (13)

  • canary

    トキゾウさん、蔵が秋のバカンスでお休み中に、季節が進んで肌寒くなりました。
    やっとまた開いたと思ったら、皆さんの写真が出たり消えたりしてて、もっと肌寒くなりました。

    10-30-2022 20:10 canary (24)

  • canary

    asevistさん、もう少し全体がねっとりしてるほうが好みなんですけどね。
    甘さはふつうでした。もっと熟成させてから焼けばよかった。
    目指せ、焼きいもマイスター。

    10-30-2022 20:15 canary (24)

  • canary

    honda-Zさん、おいしかったです。私としてはまあまあの出来でした。
    個体差がありますから、どのさつまいももおいしく焼きたい。
    とオーブンに言い聞かせています。

    10-30-2022 20:24 canary (24)

  • puppylove

    紅はるか。甘いですよね。最近は焼き芋が流行ってますね。色々な種類のお芋も出て来て、焼き芋専門店も出来てます。(^^♪

    10-30-2022 20:27 puppylove (18)

  • canary

    fotoraさん、ゲッ!焼きカナリア!?うまそう…って。コラっ!
    この間、鳥釜飯でまた共食いしちゃった。
    紅はるかは甘いので、干し芋でも超美味ですよね。
    お皿は美濃焼きで湯呑みは有田焼です。目の付け所がさすがですね。

    10-30-2022 20:32 canary (24)

  • canary

    famさん、外国生活のあと帰ってくると、こういうものに感動しません?
    蔵が長い閉店のあと開くと感動しません?感動のあと、若干ムカつきません?

    10-30-2022 20:39 canary (24)

  • canary

    keiさん、アツアツをどうぞ!たまに口の中、ヤケドしますよね。
    そこへスンドゥブチゲなんか食べて、ヒリヒリとシミますよね。
    何度やっても懲りません。

    10-30-2022 20:43 canary (24)

  • canary

    NOBUさん、紅はるかとシルクスイートは干し芋でもグー。安納芋も王道です。
    紅まさりという種類も、ねっとり蜜の甘さですよ。50分じっくり焼くんです。
    誰がイモねーちゃんやねん。

    10-30-2022 20:49 canary (24)

  • canary

    puppyloveさん、紅はるかの干し芋も夢のように甘いです。
    焼きいもは今やおしゃれスイーツの仲間入りでしょうか。
    やっぱり昭和のリヤカーの石焼いも屋さんが神でしょう。

    10-30-2022 20:58 canary (24)

  • ディテールup

    こんばんは。
    少しご無沙汰でした。
    お写真ありがとうございます。
    ねっとりとホクホク、いいですね〜!2度楽しめますね。
    自然の甘味、最高ですね。
    職場の近くに、焼き芋の自販機があるので、今後買ってみようかな。
    ねっとり系だったらいいな。

    10-30-2022 22:01 ディテールup (22)

  • canary

    ディテールupさん、2度おいしいのはアーモンドグリコでしたね(古い)
    完璧にできた日と比べると、この日は60点かな。
    もっと甘くねっとりだとよかった。
    ホクホクタイプは、サラダとか天ぷらとか、煮物に合いますが、むせるので、ビールで流し込むのが正解です。
    焼き芋の自販機とは!文明だなあ。試したときは食レポお願いします。

    10-31-2022 01:03 canary (24)

  • さといも

    甘くて美味しそうですね!大好きです!!

    10-31-2022 08:15 さといも (3)

  • ろごきっと

    美味しそうです。

    10-31-2022 08:27 ろごきっと (117)

  • waterwolf3b

    食べた〜い!

    10-31-2022 20:20 waterwolf3b (9)

  • canary

    さといもさん、ねっとり食感ならサトイモもおいしいですね。
    サトイモをイカと一緒に煮た最初の人は天才です。
    ホクホクならジャガイモも王道です。ああ、この世にイモがある幸せ。

    10-31-2022 20:22 canary (24)

  • canary

    ろごきっとさん、焼くだけで完璧なスイーツですね。
    さつまいもの味噌汁も好きなんです。かぼちゃとさつまいものサラダなんか、無限に食べたいです。ハロウィンは騒ぐんじゃなくカボチャを食べる日にしたらいいと思う。

    10-31-2022 20:28 canary (24)

  • canary

    waterwolf3bさん、お食べなさい。
    皮ごと食べればポリフェノールいっぱいです。食物繊維も豊富です。
    ヘルシーだからカロリー帳消しになります(なりません)

    10-31-2022 20:43 canary (24)

  • NOBU

    「イモねーちゃん」 ねーちゃんちゅうのが引っかかるが ま〜いいか^^

    11-01-2022 09:41 NOBU (13)

  • canary

    NOBUさん、31歳はギリギリねーちゃんよ(汗)
    そんなこと言ってると焼きイモもらえないよ。

    11-01-2022 17:11 canary (24)

  • kazusann

    美味しい季節ですね

    11-02-2022 09:09 kazusann (12)

  • canary

    kazusannさん、アツアツのおやつがうれしいですね。
    アツアツすぎて待ちきれず軽くイラッとしますが。
    夏はアイスクリームがカチカチすぎて待ちきれないし。
    季節関係なく早食いの私です。

    11-03-2022 01:02 canary (24)

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